CLOS DE L'ABBAYE ROUGE
AOP Languedoc
Assemblage de Syrah et de Grenache, propres à cette appellation.
Une sélection parcellaire scrupuleuse et le passage en barrique apportent des tanins indispensables à ce vin. Légèrement fumé au nez, on retrouve des teintes de cerise noire et de cassis en bouche avec une finale plus réglisse. Belle rondeur avec des senteurs de sous bois. La finale est longue en bouche, souple et épicée.
À déguster sur des viandes relevées et gibiers.
4 à 6 ans de garde.
Existe aussi en magnum.
€12 la bouteille
Vendu par caisse de 6 bouteilles.